Vin issu de l’Agriculture Biologique. Le vignoble est composé de vieilles vignes, sur les sols de galets roulés de la Vallée du Rhône. Le raisin est ramassé à une maturité poussée volontairement. Une longue macération de 18 jours est nécessaire pour harmoniser les 4 cépages : Syrah, Grenache, Carignan et Mourvèdre.
Montjau
52,20€
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