Gris de Grenache 2021

Robe très pale, nez élégant fruité et floral avec une bouche nette et franche, une finale ronde avec une pointe de vivacité.

Carton de 6 bouteilles

34,80

Médaille d'argentMédaille d’Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022

CARACTERES ORGANOLEPTIQUES

Robe très pale, nez élégant fruité et floral avec une bouche nette et franche, une finale ronde et une pointe de vivacité.

VINIFICATION

Récolte aux premières heures du jour pour conserver la fraicheur des arômes du Grenache. Après sélection des premiers jus durant un pressurage doux, fermentation en cuve à basse température pour favoriser l’expression de notes d’agrumes. Elevage de 3 mois en cuve.

Appellation

IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche

Couleur

,

Cépage

Grenache

Millésime

2020

Accords mets et vin

Apéritif, Grillades, Poissons, Salade d'été, Viandes blanches

Garde

2 ans

Température de service

10 °C

Terroir et Rendement

Côteaux argilo-calcaires

Format de bouteille

Carton de 6 bouteilles Bordelaises

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