Carré Rouge

L’assemblage de 4 cépages confèrent à ce vin une originalité certaine avec des notes de fruits noirs, de sous-bois, une bouche equilibrée, ronde avec une finale longue et des tanins soyeux.

Carton de 6 bouteilles

59,40

Vin de terroir expressif et finement boisé aux notes de fruits rouges et fruits confits. Assemblage aux tannins soyeux et aux notes toastées, légèrement épicé.

CARACTÈRES ORGANOLEPTIQUES

L’assemblage de 4 cépages confèrent à ce vin une originalité certaine avec des notes de fruits noirs, de sous-bois, une bouche equilibrée, ronde avec une finale longue et des tanins soyeux.

VINIFICATION

Vinification traditionnelle de 3 semaines, élevage de 2 ans en cuve.

Appellation

IGP (Indication Géographique Protégée) Ardèche

Couleur

Cépage

Grenache, Marselan, Merlot, Syrah

Millésime

2017

Accords mets et vin

Carré d'agneau aux herbes, Charcuterie, Confit de canard, Fromages de caractère, Viandes rouges

Garde

3 ans

Température de service

18 °C

Terroir et Rendement

Côteaux alluvionnaires

Format de bouteille

Carton de 6 bouteilles Bourguignonnes lourdes

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