Un espace unique

Notre territoire qui s'étend des défilés de Ruoms au Pont d'Arc, né du mariage de l'eau et de la terre, offre une variété de terroirs et de sites remarquables. Au gré de vos excursions vous découvrirez dans ce creuset de l'humanité toute la richesse de nos paysages où se cotoient le pin, l'olivier, le cade et la lavande.

Des vins de terroir

C'est dans cet environnement privilégié que les vignerons cultivent environ 600 hectares répartis sur une douzaine de communes. La production labellisée Indication Géographique Protégée (IGP) est constituée de cépages qui se complètent harmonieusement :
Viognier, Chardonnay, Sauvignon, Syrah, Grenache, Merlot, Chatus, Marselan et Cabernet.

La cave cooperative Vignerons Sud Ardèche, site de Ruoms

Lieu de transformation et de production de vin issu du raisin de nos adhérents.

Nous avons entièrement rééquipé notre cave de nouvelles cuves, de pressoirs, et de filtres afin de pouvoir traiter les vendanges dans les meilleures conditions, tout en appliquant une méthode de vinification traditionnelle.